Finemente tagliate a mano, le migliori lamelle di tartufo estivo fresco vengono riposte una ad una nel vasetto e ricoperte di olio extra vergine di oliva. Il risultato è un prodotto artigianale di altissima qualità e di facile lavorazione. Privo di conservanti e di coloranti, preserva le proprietà organolettiche ed estetiche del tartufo fresco, un piacere per il palato e per gli occhi che arricchisce ogni tipo di piatto.